미금역 오장동 함흥냉면 맛집 미금면옥

날이 점점 더워지고 있으니, 시원한 냉면이 당기는 시즌입니다. 오늘은 오래된 냉면집에서 시원한 냉면과 만두를 먹고 왔습니다.

함흥식 냉면은 전분을 이용하고, 평양식 냉면은 메밀을 이용합니다. 오늘 방문한 미금면옥은 함흥식으로 전분을 이용한 얇고 꼬들한 면으로 만든 냉면입니다.

 

미금면옥은, 서울시 중구 을지로동 옆의 오장동에서 유래된 오장동 함흥냉면의 스타일을 따르고 있습니다.

오장동은 6.25 이후 실향민들이 모여 살던 곳으로 여기에서 함흥냉면 거리가 탄생했습니다.

 

 

대부분의 분들이 공감하시겠지만, 함흥냉면은 사실 비냉이 진리이죠. 고소한 참기름 향에 적당히 새콤한 맛이 함흥냉면을 찾는 이유가 아닐까 합니다.

솔직히 평양식 물냉면을 좋아하는 사람으로서, 미금면옥에서 물냉면과 비빔냉면을 모두 먹어본 결과, 비빔냉면을 추천드리고 싶습니다.

물론, 원래 함흥식 물냉면을 좋아하신다면 예외겠죠~ 미금면옥의 물냉면은 시원한 육수에 뭐랄까 약간 한약재 같은 맛이 납니다. 쓰다는 것이 아니라 영양가가 듬뿍 든 각종 재료를 사용한 것 같은 향이 납니다.

비빔냉면은 일반적인 비빔냉면과 비교할 때 매운맛이 거의 없고, 새콤하고 고소하고 시원한 맛이 느껴집니다.

 

찾아가는 길

 

연락처 / 영업시간 / 주차

031-717-3048

11시 ~ 9시 30분 (전화를 미리 해보시면 좋을 것 같습니다)

주차는 가게 앞에 하시면 됩니다.

 

메뉴사진

물냉면 - 함흥냉면의 특징상 면발이 쫄깃한데 미금면옥은 더 쫄깃한 것 같습니다. 그래서 그런지 물에 담그니 더 질긴 느낌입니다. 그래도 시원한 육수를 마시고 싶다면 추천합니다. 삶은 계란, 오이, 무채, 배, 편육이 들어있습니다.

 

 

비빔냉면 - 개인적으로 물냉면보다 비냉을 추천합니다. 매운 거 싫어하시는 분도 먹을 수 있습니다. 고소한 참기름 향에 새콤한 맛이 아주 좋습니다.

 

 

만두 - 집에서 만든 것 같습니다. 수담처럼 전문적인 만두의 느낌은 없지만, 순하고, 맛깔스러운 것이 집에서 만든 만두 같은 맛이 느껴집니다.

 

 

메뉴가격

아마 오래전에 가신 분이라면, 이전 대비 가격이 많이 올랐을 겁니다.

 

식당 전경

 

시원한 냉면 사진을 보니 군침이 도네요.

 

감사합니다.