수유

수유리 4.19거리에서 이설 함흥냉면

냉면은 2종류로 나뉩니다. 함흥냉면과 평양냉면, 함흥냉면은 전분이 주 성분이고, 평양냉면은 메밀이 주 성분이죠. 오늘은 달달하고 매콤한 함흥냉면이 생각나서, 이설함흥냉면이라는 곳에 왔습니다. 건너편 카페에서 찍은 사진, 전봇대가 아쉽네요.. 2층까지 있는 것으로 보입니다. 자리 걱정은 없겠네요. 가게앞 주차장이 있고, 안쪽에 조금 더 있는 것 같습니다. 앞쪽에 6대 주차 가능. 함흥냉면은 사실 모든 음식점이 거의 맛이 동일합니다. 왜인지는 모르겠지만, 그냥 정식 레시피가 있나봅니다. 지금까지 살면서 함흥냉면이라고 쓴 곳에서 먹은 함흥냉면은 차이가 거의 없습니다. 그래서, 여기도 마찬가지라 생각하고 들어갑니다. 함흥냉면외에 다른 메뉴는 아래와 같습니다. 사리가 가격이 좀 높네요. 요즘은 이정도 하나요? 물..

여행·맛집 2024.03.21

강북 문화예술회관앞 대구탕 점심식사에도 스끼다시

오늘은 비가 주적주적, 흐린 날씨에 횟집을 찾는게 어색하지만, 뜨끈한 대구탕 먹으러 고고 다음지도 리뷰가 많지는 않지만, 그나마 있는 리뷰가 나쁘지 않아서, 들어가봅니다. 종암동 바다횟집, 아마도 종암동에서 시작하셨나봅니다. 들어가서 안 사실인데, 35년 되었다고 합니다. 사장님이 제법 나이가 있어 보이십니다. 그 만큼 내공이 있다는 거겠죠? "35년 전통" 종암동 바다 회 집 이라고 써있네요. 가게내부는 아래처럼 여느 횟집과 같습니다. 아래는 메뉴입니다. 대구탕과 생대구탕 사이에서 갈등했는데, 일단 가볍게 시작해보겠습니다. 생대구는 말그대로 생이고, 그냥 대구탕은 냉동대구입니다. 맛에도 차이가 있다고 하는데, 첫 방문이니, 대구탕으로 하겠습니다. 주문시 지리라고 말하면 맑은 국물로 나옵니다. 아래 사진..

여행·맛집 2024.03.19
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