요리사

냉장고를 부탁해 (냉부2) 중식 여신이 선택한 메뉴는? 응? 빠스잖아

중식여신으로 알려진, 박은영 요리사는 여경례 셰프의 수제자로 알려져 있습니다.장안을 뜨겁게 달군, 넷플릭스의 흑백요리사에서 일명 중식 여왕으로 알려진 정지선 셰프의 빠스로 블라인드 테스트에서 떨어진 적이 있습니다. 백종원 심사위원의 짤을 남긴 승부이기도 합니다.  이 심사에서 박은영 셰프가 트라우마가 생겼다면서 진농을 했습니다. 그날이후로 빠스를 만들지도 먹지도 안는 다고 했는데요~~  김풍 작가와 매치에서는 박은영 셰프가 만들기로 결심한 메뉴는 바로 "해피빠스데이"입니다.  트라우마를 극복하기 위해 빠스로 선택했다고 하네요 ㅎㅎ 반드시 이기겠다는 의지를 불태웠습니다.  아니 빠스를!? 아이스크림 빠스를 준비했다고 합니다.  과연 흑백요리사의 트라우마를 극복할 수 있을까요!!? ㅋㅋ  화이팅입니다. 자세..

일상블로깅 2024.12.24

수유 강북 맛집, 대통령요리사 쉐프의 중국음식점, 미성반점

대한민국에는 맛집이 참 많습니다. 강북구 수유리에 가면, 4.19공원 근처에 청와대에서 대통령을 모셨던 쉐프가 운영하는 맛집이 있습니다.장르는 중식. 가까운 거리에 2시간 주차가 가능한 곳도 있어서, 차를 몰고 가기에도 부담이 없습니다. 물론 가계앞에 3대정도는 주차 가능. 그럼, 위치 부터 살펴 볼까요?  미성반점 (味成 - 맛을 이룬곳이네요)위치 : 서울 강북구 4.19로 37 1층영업시간 : 매일 11:30 ~ 21:00브레이크 타임 : 매일 15:00 ~ 17:00주차 : 매장앞 혹은 4.19공원에 2시간 동안 주차 가능합니다.    4.19묘지에 여유있게 차를 세우고 슬슬 걸어와도 좋습니다. 사진에 보이는 것보다 훨씬 여유있고 괜찮습니다. 단 2시간을 넘으면 1달간 입차 금지 이니 2시간 전에 ..

여행·맛집 2024.10.11
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